De populariteit van de Spaanse gastronomie in Duitsland is ongekend. Voor de Sevillaanse ondernemer Pepa Bascón was dit dé aanleiding om Solera, een cash and carry supermarkt, te openen in de Duitse stad Keulen. Je kunt het zo gek niet bedenken of het Spaanse product ligt in de schappen. Ontwerpstudio Masquespacio kreeg de opdracht om een Spaanse vibe in de 500 m2 supermarkt te creëren.
De Spaanse vibe valt te herkennen aan de levendige kleuren in de supermarkt. Verder verwijzen de typische mediterrane tegels naar de beroemde streek Andalusië. Last but not least laat Solera ook met de keuken zien dat ze zich richten op de Spaanse gastronomie. Binnen deze keuken kun je namelijk deelnemen aan verschillende Spaanse proeverijen en kooklessen.
Fotografie door Luis Beltran.